最新情報

　プロジェクト学習は、実践的な学びを行う科目で、各テーマに応じたプロジェクトに取り組みます。
　2024年度春学期幸田教授担当のプロジェクト学習は、「ブライダルを通して『もてなし』について考える」をテーマに実施されました。

　サービス、ホスピタリティに関してや、現代の結婚事情などについての講義のほか、現役ウェディングプランナーをお迎えしてお話を伺ったり、会場見学を行ったりしました。

　現役ウェディングプランナーをお迎えした回では、お客様の気持ちに寄りそうお話や、女性の多い職場でのキャリアについてなどを伺うことができました。

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　会場見学の回では、ハウスウェディングといわれる貸切で結婚式、披露宴を行う会場に行きました。式場、披露宴会場のほか、ガーデンウェディングを行える庭、そして控室や化粧室まで、ありとあらゆるところに見られるこだわり、工夫を教えてもらい、さらには実際に演出の魅せ方などを体験させていただきました。

　　　　　　　　　　　

　また、ベテランの支配人と若手プランナーさんにご対応いただき、お客様のニーズに応えるためのカウンセリングの工夫、新しい提案をするためのトレンドのインプット、仕事をしていく上でのキャリアアップ、さまざまなお話を伺うこともできました。

　この後、これまで学んだことを活かし、自分たちでプランニングの実習、そして「グッドウェディングアワード2024」の決勝大会の視聴を計画しています。